ジャガイモの実
2010年6月6日（日）
ジャガイモはナス科である。
一見したところ、そうは見えなくてもトマトや、ナスや、ピーマンなどと同じ仲間である。
だからしてトマトのように実がなったりする。
ジャガイモの花の雌しべが受粉してできる。
ほかの多くの作物と同じように、ジャガイモにもいろいろな品種があるが、結実しやすいのはキタアカリという品種だそうだ。
我が家で植えたのは、まさにキタアカリだ。
カレーなどによく使われる、煮崩れしにくい男爵では実ができないらしい。
実の大きさは直径1ｃｍほどだ。
ジャガイモの実を発見したのは初めてなので、この先どうなるかは分からない。
ちょっと楽しみだ。
野菜は自分でつくってみるといろいろ発見があるから、面白い。
スーパーで並んでいる、”完成品”では知れないことがたくさんある。
