コウノトリ育む農法
2017年1月27日（金）
●農業ビジネスマガジン
（発行：イカロス出版、1月21日発行）
担当：P80～85「2020年のオーガニックジャパンへ コウノトリ育む農法」
連載「2020年のオーガニックジャパンへ」では、兵庫県豊岡市の「コウノトリ育む農法」を取材。
1971年に日本で一度は絶滅した野生のコウノトリを復活させるために、2003年から地域をあげて取り組んでいる農法です。
2005年には人工飼育したコウノトリ5羽を放鳥。現在は約90羽のコウノトリが豊岡の空を舞っています。
コウノトリ育む農法でつくられたお米は、2015年のイタリア・ミラノ万博でも日本館のすべてのコメに使われました。
