フリーライターYOSHIHIRO WADA
●やさい畑
連載「畑の探究者」では、ジャガイモにいろいろな刺激を与えて生育や収量に差が出るか実験しました。
野菜にストレスを与えると、糖度が増したり、病気に強くなったりするという研究結果をもとにした実験です。
与えた刺激は温湯、食酢、冷却、直火、磁石、電気。 結果は誌面をご覧ください。
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