フリーライターYOSHIHIRO WADA
●ログハウスマガジン 7月号
(発行:地球丸、5月30日発売)
担当ページ:P54~57「エンジョイ!夢のログハウスライフ」、P90~93「これからの生き方」、P124~127「筑波山麓和田工房」
連載「筑波山麓和田工房」では燻製器を製作。
丸太の柱に溝を刻んで板材を落としこむピーセンピース工法によるログマガらしい燻製器を作りました。
ドラム缶サイズで、じっくり温燻ができます。
重くて、動かすのは大変ですが。
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